Domaine Monti sacriColli Orientali Del Friuli Schioppettino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Colli Orientali Del Friuli Schioppettino du Domaine Monti sacri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Orientali Del Friuli Schioppettino de Domaine Monti sacri de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colli Orientali Del Friuli Schioppettino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Orientali Del Friuli Schioppettino
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Orientali Del Friuli Schioppettino
Le Colli Orientali Del Friuli Schioppettino du Domaine Monti sacri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, lasagnes au poisson ou pilaf ouzbek.
Détails et informations techniques sur le Colli Orientali Del Friuli Schioppettino du Domaine Monti sacri
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Informations sur le Domaine Monti sacri
Le Domaine Monti sacri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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