Domaine MontvacAdage Gigondas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Adage Gigondas du Domaine Montvac est dans le top 20 des vins de Gigondas.
Structure gustative du Adage Gigondas du Domaine Montvac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adage Gigondas de Domaine Montvac de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Adage Gigondas du Domaine Montvac de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, poivre ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Adage Gigondas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adage Gigondas
Les accords mets et vins originaux avec le Adage Gigondas
Le Adage Gigondas du Domaine Montvac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Adage Gigondas du Domaine Montvac
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adage Gigondas du Domaine Montvac sont 2013, 2012, 2009, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Montvac
Le Domaine Montvac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
La région viticole du Gigondas se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Saint Cosme et le Domaine la Bouissiere y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gigondas sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gigondas révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, beurre ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de feuille de laurier, anis étoilé ou grenade.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Festival d’Avignon : découvrez les trois cuvées officielles de l’édition 2023
Les domaines de la Verde, de Montvac et de La Garrigue récompensés Quoi de plus naturel pour Avignon que de faire le pont entre la culture du spectacle et la culture de la vigne ? Ce mercredi 5 juillet marque l’ouverture de la 77ème édition du célèbre Festival d’Avignon, la première pour Tiago Rodrigues, qui succède à Olivier Py à la présidence. Durant toute la durée du Festival, jusqu’au 25 jui ...
Vallée du Rhône : quinze vins blancs de qualité à moins de 40 euros
Vallée du Rhône : quinze vins blancs délicieux à moins de 40 euros* Si la Vallée du Rhône abrite de nombreuses appellations réputées pour leurs vins rouges, elle produit également des vins blancs très élégants et savoureux. Voici une sélection de quinze cuvées qui valent le détour, à des prix tout à fait abordables. Lire aussi : Vallée du Rhône : quinze vins roug ...
Le Guide des Millésimes disponible gratuitement
La RVF est heureuse de vous offrir l’édition 2019 du Guide des Millésimes, dont la vocation est de vous indiquer la capacité de garde des vins, afin de gérer au mieux votre cave. Téléchargez gratuitement le Guide des millésimes édition 2019 Depuis sa création, ce guide des millésimes a pour vocation de vous indiquer la capacité de garde des vins afin de mieux gérer votre cave. Sans céder aux gé ...
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
