Domaine Mony VineyardSorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard est dans le top 30 des vins de Samson.
Structure gustative du Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition de Domaine Mony Vineyard de la région de Samson est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition
Les accords mets et vins originaux avec le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition
Le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, le couscous algerois de daniel ou nuggets de poulets.
Détails et informations techniques sur le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard sont 2016, 2018
Informations sur le Domaine Mony Vineyard
Le Domaine Mony Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Samson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samson
La région viticole du Samson en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Mony Vineyard et le Domaine Maia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samson sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samson révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits sechés.
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Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
