Le Domaine Moorebank Vineyard de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Moorebank Vineyard
Le domaine propose 18 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 187 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Hunter Valley dans la région de Nouvelle-Galles du Sud
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Le Domaine Moorebank Vineyard fait parti des domaines à suivre à Hunter Valley. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Moorebank Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moorebank Vineyard à Hunter Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moorebank Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moorebank Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Moorebank Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moorebank Vineyard

Les vins rouge du Domaine Moorebank Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou saltimbocca alla romana.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moorebank Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Moorebank Vineyard révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Moorebank Vineyard est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moorebank Vineyard

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moorebank Vineyard

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Hunter Valley

La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.

Les sémillons de la Hunter Valley sont réputés pour leur capacité à s'améliorer avec l'âge. Les meilleurs exemples se développent en bouteille pendant plus de 15 ans. Les exemples classiques sont élaborés à partir de fruits cueillis tôt et mis en bouteille jeunes, avec des taux d'Alcool compris entre 10 et 12 %. Les vins commencent par un goût Frais, Herbacé, d'agrumes et d'Acidité vive.

Cependant, ils évoluent vers des vins dorés aux notes de noix et de miel et à la Bouche succulente. Bien que n'ayant pas subi de fermentation malolactique, ils peuvent être confondus avec des chardonnays boisés, même par des dégustateurs expérimentés. La relation entre la vallée et le chardonnay est plus courte de 100 ans, mais tout aussi importante. C'est ici que le premier chardonnay d'Australie a été produit - à partir de vignes plantées par la cave Tyrrell de Pokolbin en 1968.

Les grands vins effervescents du Domaine Moorebank Vineyard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Moorebank Vineyard

Les vins effervescent du Domaine Moorebank Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de crème chantilly.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Moorebank Vineyard

  • Moscato

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux naturels du Domaine Moorebank Vineyard

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Moorebank Vineyard

Les vins doux naturel du Domaine Moorebank Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de rôti de biche au four ou "the" charlotte aux fraises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Moorebank Vineyard

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.

Les grands vins blancs du Domaine Moorebank Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moorebank Vineyard

Les vins blanc du Domaine Moorebank Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou pancakes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moorebank Vineyard

Au nez le vin blanc du Domaine Moorebank Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moorebank Vineyard

  • 2015avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Moorebank Vineyard

  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moorebank Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Hunter Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moorebank Vineyard.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Moorebank Vineyard et des vins de la région

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Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.

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