Domaine Mosen PierreBuen Viaje Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Buen Viaje Tinto du Domaine Mosen Pierre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buen Viaje Tinto de Domaine Mosen Pierre de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Buen Viaje Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buen Viaje Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Buen Viaje Tinto
Le Buen Viaje Tinto du Domaine Mosen Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, spaghetti aux crevettes et à la crème ou locro criollo (argentine).
Détails et informations techniques sur le Buen Viaje Tinto du Domaine Mosen Pierre
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Mosen Pierre
Le Domaine Mosen Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
