Domaine Mosquita MuertaPerro Callejero Extra Brut Merlot
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Perro Callejero Extra Brut Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perro Callejero Extra Brut Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Perro Callejero Extra Brut Merlot
Le Perro Callejero Extra Brut Merlot du Domaine Mosquita Muerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de puchero ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Perro Callejero Extra Brut Merlot du Domaine Mosquita Muerta
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Mosquita Muerta
Le Domaine Mosquita Muerta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
