Le Domaine Mount Mary d'Yarra Valley de Victoria

Domaine Mount Mary
Le domaine propose 15 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 1 des domaines de Victoria
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Mount Mary fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mount Mary

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mount Mary à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mount Mary. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mount Mary avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mount Mary

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mount Mary

Les vins rouge du Domaine Mount Mary s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, lasagnes de saumon aux épinards ou haja tunisien.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mount Mary

Au nez le vin rouge du Domaine Mount Mary révèle souvent des types d'arômes de tabac, sol des forêts ou fraises et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Mount Mary est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mount Mary

  • 1986avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.53/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mount Mary

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Mount Mary

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mount Mary

Les vins blanc du Domaine Mount Mary s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mount Mary

Au nez le vin blanc du Domaine Mount Mary révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Mount Mary est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mount Mary

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mount Mary

  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Clairette
  • Fumé Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mount Mary

Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mount Mary.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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