Domaine Mount Mary - Quintet

Domaine Mount MaryQuintet

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Quintet du Domaine Mount Mary est un vin rouge de la région d'Yarra Valley de Victoria.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Quintet du Domaine Mount Mary est dans le top 5 des vins d'Yarra Valley.

Structure gustative du Quintet du Domaine Mount Mary

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Quintet de Domaine Mount Mary de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Quintet du Domaine Mount Mary de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Quintet du Domaine Mount Mary

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Quintet - 2018
Dans le top 5 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Quintet - 2017
Dans le top 5 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Quintet - 2016
Dans le top 5 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Quintet - 2015
Dans le top 5 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Quintet - 2014
Dans le top 5 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Quintet - 2013
Dans le top 5 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.211110
Quintet - 2012
Dans le top 5 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Quintet du Domaine Mount Mary sont 1994, 2017, 2016, 1996 et 1997.

Informations sur le Domaine Mount Mary

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Mount Mary fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 150 des vins d'Australie
Dans le top 3 des vins d'Yarra Valley
Dans le top 3500 des vins rouges
Dans le top 4500 des vins du monde

La région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Victoria

Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.

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