Le Domaine Mr. Riggs de Fleurieu d'Australie du Sud

Domaine Mr. Riggs
Le domaine propose 38 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 212 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Fleurieu dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Mr. Riggs fait parti des domaines à suivre à Fleurieu. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Fleurieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mr. Riggs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mr. Riggs à Fleurieu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mr. Riggs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mr. Riggs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mr. Riggs

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mr. Riggs

Les vins rouge du Domaine Mr. Riggs s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de couscous rapide, légumes farcis à l'orientale ou kig ha farz (pot-au-feu breton).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mr. Riggs

Au nez le vin rouge du Domaine Mr. Riggs révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Mr. Riggs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mr. Riggs

  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mr. Riggs

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Fleurieu

Fleurieu est une zone viticole située au sud d'Adélaïde, la capitale administrative de l'Australie-Méridionale, qui tient son nom de l'explorateur français Charles pierreClaret de Fleurieu. Dans toute la zone, le Shiraz est le Cépage le plus courant, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc font partie des cépages secondaires. Cinq régions viticoles se trouvent à l'intérieur de ses limites : Currency Creek (à l'ouest du lac Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (entre le lac Alexandrina et la ville de Strathalbyn), McLaren Vale (au nord-ouest de la péninsule) et Southern Fleurieu (située sur la péninsule et une partie des Mount Lofty Ranges). Dans l'ensemble, le Climat de Fleurieu est fortement influencé par sa proximité avec la mer, ce qui produit une influence méditerranéenne prédominante.

Les saisons sont caractérisées par des températures plus douces que celles que l'on observe dans certaines régions intérieures et de haute altitude de l'Australie-Méridionale. Les cinq régions de la zone ont des mésoclimats variables, dictés par leur élévation et leur proximité de la côte. Ces conditions se combinent pour faire de la péninsule une zone qui peut supporter une variété de types de raisins.

Les grands vins effervescents du Domaine Mr. Riggs

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Mr. Riggs

Les vins effervescent du Domaine Mr. Riggs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, agneau garam massala ou daube de biche.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Mr. Riggs

  • 1995avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Mr. Riggs

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Mr. Riggs

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mr. Riggs

Les vins blanc du Domaine Mr. Riggs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, raie aux câpres ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mr. Riggs

Au nez le vin blanc du Domaine Mr. Riggs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Mr. Riggs est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mr. Riggs

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mr. Riggs

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Assemblage

Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.

Les grands vins rosés du Domaine Mr. Riggs

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mr. Riggs

Les vins rosé du Domaine Mr. Riggs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane) ou tarte salée du dimanche soir (reste).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mr. Riggs

  • Grenache

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Mr. Riggs

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Mr. Riggs

Les vins doux du Domaine Mr. Riggs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, saumon au miel et au soja ou kebab d'agneau.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Mr. Riggs

Au nez le vin doux du Domaine Mr. Riggs révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Mr. Riggs

  • Viognier

Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.

Les grands vins doux naturels du Domaine Mr. Riggs

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Mr. Riggs

Les vins doux naturel du Domaine Mr. Riggs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, gigot d'agneau aux épices ou colombo de poulet.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Mr. Riggs

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Mr. Riggs

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mr. Riggs

Une route des vins de prévue dans la région de Fleurieu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mr. Riggs.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Mr. Riggs et des vins de la région

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