Le Domaine Mt Lofty Ranges de Lenswood d'Australie du Sud

Domaine Mt Lofty Ranges - Aspire Chardonnay
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Lenswood dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine Mt Lofty Ranges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Lenswood à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mt Lofty Ranges

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mt Lofty Ranges à Lenswood parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mt Lofty Ranges. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mt Lofty Ranges avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mt Lofty Ranges

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mt Lofty Ranges

Les vins blanc du Domaine Mt Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, baeckeoffe aux poissons ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mt Lofty Ranges

Au nez le vin blanc du Domaine Mt Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Mt Lofty Ranges est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mt Lofty Ranges

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mt Lofty Ranges

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Lenswood

La région viticole du Lenswood se situe dans la région d'Adelaide Hills en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Henschke et le Domaine Henschke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lenswood sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lenswood révèle souvent des types d'arômes d'agrume, réglisse ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Lenswood est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Lenswood, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lenswood s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.

Les grands vins rouges du Domaine Mt Lofty Ranges

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mt Lofty Ranges

Les vins rouge du Domaine Mt Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, côte de veau à la normande ou lapin forestière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mt Lofty Ranges

Au nez le vin rouge du Domaine Mt Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Mt Lofty Ranges est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mt Lofty Ranges

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mt Lofty Ranges

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents du Domaine Mt Lofty Ranges

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Mt Lofty Ranges

Les vins effervescent du Domaine Mt Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope à la normande, chipolatas à la créole ou casserons façon paysanne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Mt Lofty Ranges

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

Les grands vins rosés du Domaine Mt Lofty Ranges

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mt Lofty Ranges

Les vins rosé du Domaine Mt Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, saucisson brioché et rapide ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mt Lofty Ranges

Au nez le vin rosé du Domaine Mt Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mt Lofty Ranges

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mt Lofty Ranges

Une route des vins de prévue dans la région de Lenswood ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mt Lofty Ranges.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Mt Lofty Ranges et des vins de la région

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Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

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