Domaine TaborAdama Barbera Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Adama Barbera Rosé du Domaine Tabor de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Adama Barbera Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adama Barbera Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Adama Barbera Rosé
Le Adama Barbera Rosé du Domaine Tabor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, fideuà (espagne) ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Adama Barbera Rosé du Domaine Tabor
Découvrez le cépage: Mancin
Le Mancin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Mancin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adama Barbera Rosé du Domaine Tabor sont 2018, 2017, 2019, 2016
Informations sur le Domaine Tabor
Le Domaine Tabor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
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Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
