Domaine MuguetBlanc de Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine Muguet
Le Domaine Muguet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Zoom sur les 12 appellations du Beaujolais
Un Beaujolais peut en cacher… onze autres ! Officiellement reconnue en 1937, l’appellation beaujolais est souvent associée au rendez-vous incontournable des Beaujolais Nouveaux, le troisième jeudi de novembre. Mais le Beaujolais, c’est surtout 12 appellations et 10 crus d’une grande richesse et d’une belle diversité. Les Grappes vous emmène à la découverte de ce vignoble exceptionnel. Lumière sur le Beaujolais Le vignoble du Beaujolais s’étend sur 55 kilomètres, de Mâcon jusqu’à Lyon. Il c ...
1125e émission – Julien Miailhe et Caroline Meesemaecker – 02/07/2022
SAMEDI 02 JUILLET 2022 Julien Miailhe – Château Carrosse Martillac Après des études de commerce, Julien décide de changer de voie et de se tourner vers le vin en reprenant l’exploitation familiale avec son frère Ghislain. A l’époque, la parcelle familiale de 30 ha en appellation Pessac-Léognan servait à la culture du muguet. C’est en 2015 que Julien commence la conversion en exploitant les anciennes vignes de la parcelle. Il crée ainsi, avec l’aide de son frère et de ses parents, le Châte ...
[Champagne Tasting] Quelques idées pour un brunch au champagne rosé
Tous les Champenois vous le diront, le champagne ne se déguste jamais aussi bien que le matin, lorsque l’on a encore le palais vierge. C’est même le vin idéal sur un brunch. Sa fraîcheur, son dynamisme, ses notes d’agrume lui permettent aisément de remplacer le traditionnel jus d’orange pressé. Et pour épouser davantage encore le registre fruité qui sied à cette ambiance de petit déjeuner estival, le mieux est encore un champagne rosé. A l’occasion de Champagne Tasting qui a lieu aujourd’hui à l ...
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
