Domaine Mula VelhaSignature Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Signature Branco du Domaine Mula Velha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature Branco de Domaine Mula Velha de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signature Branco du Domaine Mula Velha de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Signature Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Branco
Le Signature Branco du Domaine Mula Velha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), encornets farcis à la sétoise ou zarzuela mayonapo.
Détails et informations techniques sur le Signature Branco du Domaine Mula Velha
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature Branco du Domaine Mula Velha sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Mula Velha
Le Domaine Mula Velha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
