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Domaine MüllerSilvaner Kabinett
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Kabinett du Domaine Müller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Kabinett de Domaine Müller de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Kabinett
Le Silvaner Kabinett du Domaine Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau aux carottes, potimarron au four ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Kabinett du Domaine Müller
Découvrez le cépage: Pardotte
Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Müller
Le Domaine Müller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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