Le Domaine Muntà di Fratti de Riviera Ligure di Ponente en Ligurie

Domaine Muntà di Fratti
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Ligurie
Il se situe en Riviera Ligure di Ponente dans la région de Ligurie

Le Domaine Muntà di Fratti fait parti des domaines à suivre à Riviera Ligure di Ponente. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Muntà di Fratti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Muntà di Fratti à Riviera Ligure di Ponente parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Muntà di Fratti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Muntà di Fratti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Muntà di Fratti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Muntà di Fratti

Les vins blanc du Domaine Muntà di Fratti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, baeckeoffe aux poissons ou croque monsieur et gourmand au comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Muntà di Fratti

  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Riviera Ligure di Ponente

La région viticole du Riviera Ligure di Ponente se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Laura Aschero et le Domaine Bruna y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riviera Ligure di Ponente sont les Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riviera Ligure di Ponente révèle souvent des types d'arômes de minéral, poire ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou pomme verte.

En bouche du Riviera Ligure di Ponente est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 107 domaines et châteaux dans la région du Riviera Ligure di Ponente, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Riviera Ligure di Ponente s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Muntà di Fratti

Une route des vins de prévue dans la région de Riviera Ligure di Ponente ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Muntà di Fratti.

Découvrez le cépage: Baroque

D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.

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