Domaine Muschi AltiL'Antica Trattoria Montecucco Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du L'Antica Trattoria Montecucco Rosso du Domaine Muschi Alti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Antica Trattoria Montecucco Rosso de Domaine Muschi Alti de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du L'Antica Trattoria Montecucco Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Antica Trattoria Montecucco Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le L'Antica Trattoria Montecucco Rosso
Le L'Antica Trattoria Montecucco Rosso du Domaine Muschi Alti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tajine d'agneau aux figues ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le L'Antica Trattoria Montecucco Rosso du Domaine Muschi Alti
Découvrez le cépage: Piquepoul
Le Piquepoul noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Piquepoul noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Muschi Alti
Le Domaine Muschi Alti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Montecucco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecucco
La région viticole du Montecucco se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Amantis et le Domaine Azienda Biologica Basile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montecucco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montecucco révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou herbe.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Focus cépage : la Roussanne, l’élégance par excellence
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Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
