Domaine Mystery RoadWhite Blend
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le White Blend du Domaine Mystery Road
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Mystery Road
Le Domaine Mystery Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Actualités liées à ce vin
Les vignerons bordelais à Hong Kong : « La Chine s’était complètement fermée, on montre qu’on est encore là »
Sur les berges de la grande île, au pied des immenses tours du quartier Central, dans le brouhaha de la grande fête foraine pop, cette jeune Hongkongaise n’en revient pas : Jacques est bien un vigneron. Un vrai, un Bordelais. Un qui met les mains dans la terre et du goût dans les verres, comme ceux qu’il sert ce soir, au festival Wine & Dine, de retour après cinq ans d’absence, entre mouvements prodémocratie et confinements du Covid. « Quand on leur dit qu’on vient de Bordeaux, spécialement, ...
Patrimoine immatériel de l’Unesco : le cognac doit améliorer sa copie
On pensait le dossier bouclé, bien placé pour représenter la France devant le comité intergouvernemental de l’Unesco en 2024. Las ! Le dossier de 50 pages (dix fois plus avec les annexes) était sans doute un peu léger. La candidature… On pensait le dossier bouclé, bien placé pour représenter la France devant le comité intergouvernemental de l’Unesco en 2024. Las ! Le dossier de 50 pages (dix fois plus avec les annexes) était sans doute un peu léger. La candidature des savoir-faire du cogna ...
Vins de Bordeaux : la « fête du vin » revient à Hong Kong en octobre
Hong Kong, le retour. Depuis la crise du Covid, cette étape importante manquait à la tournée mondiale annuelle des vignerons bordelais avec « Bordeaux fête le vin », ainsi déclinée un peu partout. Québec, Bruxelles, Liverpool et, forcément, Bordeaux… La Chine, premier marché des vins de Bordeaux à l’export, manquait au programme. Et alors que Vinexpo Asia se relance à Singapour à partir de mardi 23 mai – là aussi une première de l’ère post-Covid –, la délégation bordelaise vient de recevoir la c ...
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.