Le Domaine Mystery Road de Quebec

Domaine Mystery Road
Le domaine propose 3 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 320 des domaines de Quebec
Il se situe en Quebec

Le Domaine Mystery Road fait parti des domaines à suivre à Quebec. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mystery Road

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mystery Road à Quebec parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mystery Road. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mystery Road avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mystery Road

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mystery Road

Les vins rouge du Domaine Mystery Road s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mystery Road

  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

À la découverte de la région viticole de Quebec

Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.

Les cépages hybrides résistants au froid tels que le Maréchal Foch, le Seyval Blanc et le Vidal dominent les vignobles de la région. Plus précisément, la plupart des vignobles du Québec sont situés dans la région entourant immédiatement Montréal, sur les rives du fleuve Saint-Laurent. Il y a quelques vignobles près de la ville de Québec, à 200 kilomètres (140 miles) au nord-est. La vallée du fleuve est fertile, mais les hivers extrêmement longs causés par le climat continental du Québec obligent les Vignerons à se tourner vers des cépages à Maturation précoce, capables de résister à des températures extrêmes.

Le Québec produit beaucoup moins de vin que son voisin l'Ontario, mais il est réputé pour la qualité de son vin de glace. Même s'il représente moins de 10 % de la production totale de la province, il obtient facilement les meilleurs prix. Le raisin Vidal, à la peau épaisse, est bien adapté à la production de vin de glace. La plupart des vins québécois sont consommés localement.

Les grands vins rosés du Domaine Mystery Road

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mystery Road

Les vins rosé du Domaine Mystery Road s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Albillo mayor

Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Mystery Road

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mystery Road

Les vins blanc du Domaine Mystery Road s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mystery Road

Une route des vins de prévue dans la région de Quebec ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mystery Road.

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.

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Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.