Domaine Nelson HillDeep End Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Deep End Vineyard Pinot Noir du Domaine Nelson Hill est dans le top 90 des vins de Mendocino County.
Structure gustative du Deep End Vineyard Pinot Noir du Domaine Nelson Hill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deep End Vineyard Pinot Noir de Domaine Nelson Hill de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deep End Vineyard Pinot Noir du Domaine Nelson Hill de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Deep End Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deep End Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Deep End Vineyard Pinot Noir
Le Deep End Vineyard Pinot Noir du Domaine Nelson Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Deep End Vineyard Pinot Noir du Domaine Nelson Hill
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deep End Vineyard Pinot Noir du Domaine Nelson Hill sont 2014, 2015, 2017, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Nelson Hill
Le Domaine Nelson Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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