Domaine NeustifterExklusiv Blaufränkisch Hermannschachern
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Exklusiv Blaufränkisch Hermannschachern du Domaine Neustifter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Exklusiv Blaufränkisch Hermannschachern de Domaine Neustifter de la région de Weinland est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Exklusiv Blaufränkisch Hermannschachern
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exklusiv Blaufränkisch Hermannschachern
Les accords mets et vins originaux avec le Exklusiv Blaufränkisch Hermannschachern
Le Exklusiv Blaufränkisch Hermannschachern du Domaine Neustifter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, soupe chinoise à la poule ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Exklusiv Blaufränkisch Hermannschachern du Domaine Neustifter
Découvrez le cépage: Moschofilero
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Informations sur le Domaine Neustifter
Le Domaine Neustifter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
