Domaine Tenute NiccolaiPalagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Tenute Niccolai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva de Domaine Tenute Niccolai de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva
Le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Tenute Niccolai s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chips de betterave.
Détails et informations techniques sur le Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine Tenute Niccolai
Découvrez le cépage: Arriloba
L'Arriloba blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arriloba blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Tenute Niccolai
Le Domaine Tenute Niccolai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
