Domaine Nico LazaridiPerpetuus White
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Perpetuus White du Domaine Nico Lazaridi est dans le top 70 des vins de Drama.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perpetuus White du Domaine Nico Lazaridi de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Perpetuus White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perpetuus White
Les accords mets et vins originaux avec le Perpetuus White
Le Perpetuus White du Domaine Nico Lazaridi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, curry d'agneau à l’indienne ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Perpetuus White du Domaine Nico Lazaridi
Découvrez le cépage: Kadarka
Certains le donnent comme trouvant ses premières origines en Hongrie, d'autres comme venant de la Turquie via la Bulgarie. Connu en Autriche et plus généralement en Europe orientale (Albanie, Croatie, Moldavie, Slovaquie, Roumanie, Serbie, ... .), il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perpetuus White du Domaine Nico Lazaridi sont 2015, 2014, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Nico Lazaridi
Le Domaine Nico Lazaridi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Drama à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Drama
La région viticole du Drama se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Drama sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Drama révèle souvent des types d'arômes de cerise, jasmin ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cacao, confiture ou réglisse.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Actualités liées à ce vin
Portugal : où s’arrêtera la crise dans les vignobles de Douro et de Porto ?
Le Douro, qui s’étire de l’Espagne, où il prend sa source, jusqu’à son embouchure à Porto, porte bien son surnom de « fleuve d’or » : sa richesse, ce sont ses paysages composés de vignes en étages, qui partent à l’assaut des coteaux aux pentes souvent abruptes. Derrière les murets de schiste, sur les terrasses, l’homme élève le porto ainsi que l’AOC Douro. Sur ce terroir d’excellence de 40 000 ha, quelque 20 000 viticulteurs jouent les équilibristes et s’efforcent de tirer le meilleur d’un clima ...
Vendanges : six personnes sont mortes à cause de la chaleur la semaine dernière
Deux décès dans le Beaujolais Avec souvent plus de 33 degrés à l’ombre, la chaleur fût exceptionnelle en France pour un mois de septembre la semaine dernière. Elle fût dramatique dans certains vignobles. En Champagne, alors que près de 120 000 saisonniers s’activent en ce moment dans les vignes pour récolter les raisins, quatre vendangeurs sont morts entre le 5 et le 10 septembre. D’après nos confrères d ...
Canicule : six personnes sont décédées depuis le début des vendanges 2023
Quatre morts suite à des arrêts cardiaques pendant les vendanges en Champagne. Deux décès signalés dans le vignoble du Beaujolais. Les vagues de chaleur qui ont frappé le pays fin août et début septembre ont coïncidé avec la période de récolte du raisin dans les vignes. Et, donc, des conditions de travail parfois extrêmes. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.