Domaine Nicolas MaillartFranc de Pied Champagne Premier Cru
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Franc de Pied Champagne Premier Cru du Domaine Nicolas Maillart
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Franc de Pied Champagne Premier Cru de Domaine Nicolas Maillart de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Franc de Pied Champagne Premier Cru du Domaine Nicolas Maillart de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Franc de Pied Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franc de Pied Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Franc de Pied Champagne Premier Cru
Le Franc de Pied Champagne Premier Cru du Domaine Nicolas Maillart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potjevleesch, garba ( côte d'ivoire ) ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Franc de Pied Champagne Premier Cru du Domaine Nicolas Maillart
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Franc de Pied Champagne Premier Cru du Domaine Nicolas Maillart sont 2012
Informations sur le Domaine Nicolas Maillart
Le Domaine Nicolas Maillart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
[Concours du meilleur caviste de France] En route pour les qualifications
Après l’épreuve de pré-sélection qui s’est tenue le lundi 9 mai dernier via un questionnaire en ligne sur www.meilleurcavistedefrance.fr, les cavistes qualifiés s’affronteront le lundi 12 septembre prochain au Château Belgrave, dans le Médoc (Bordeaux) pour tenter de décrocher leur place pour la grande finale. Voici ce qui les attend. D’édition en édition, le niveau ne cesse de monter pour les aspirants au titre de Meilleur caviste de France, compétition biennale créée par le Syndicat des cavist ...
[Concours du Meilleur Caviste de France] Les qualifiés sont connus
A l’issue de l’épreuve de pré-sélection digitale, qui s’est déroulée le lundi 9 mai dernier via un questionnaire en ligne sur www.meilleurcavistedefrance.fr, voici la liste des cavistes qui s’affronteront le lundi 12 septembre prochain au Château Belgrave, dans le Médoc (Bordeaux) pour tenter de décrocher leur place en finale. Exceptionnellement, eu égard au niveau très élevé des candidats en cette édition 2022, et en considération du critère de répartition géographique imposé par le règlement, ...
Episode 16 : Nicolas Maillart, en quête de maturité – 29/09/2020
Domaine Nicolas Maillart, Ecueil, Champagne Le vin de fête, le bouchon qui saute avec ce bruit si caractéristique, la légère mousse dans le verre, les bulles montent, et alors les sourires apparaissent, les verres s’entrechoquent, les bouches salivent, les verres se vident, les rires remplacent les sourires et finalement l’ivresse gagne les coeurs. Vous l’avez surement deviné, nous vous emmenons en Champagne aujourd’hui. Pour parler d’une histoire familiale qui dure depuis 10 générations. Celle ...
Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.