Domaine Noirot CarrièreCuvée Remus Côtes-du-Rhône
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Remus Côtes-du-Rhône du Domaine Noirot Carrière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Remus Côtes-du-Rhône de Domaine Noirot Carrière de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Remus Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Remus Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Remus Côtes-du-Rhône
Le Cuvée Remus Côtes-du-Rhône du Domaine Noirot Carrière s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Remus Côtes-du-Rhône du Domaine Noirot Carrière
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Informations sur le Domaine Noirot Carrière
Le Domaine Noirot Carrière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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