Domaine Nora-KuraNoraken Blancgris
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot blanc et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Noraken Blancgris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noraken Blancgris
Les accords mets et vins originaux avec le Noraken Blancgris
Le Noraken Blancgris du Domaine Nora-Kura s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou pizza thon mascarpone de vincent.
Détails et informations techniques sur le Noraken Blancgris du Domaine Nora-Kura
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Nora-Kura
Le Domaine Nora-Kura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hokkaido-ken
La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.
Actualités liées à ce vin
Âge légal, réglementation : quels sont les pays les plus permissifs en matière de consommation d'alcool ?
La consommation d’alcool en France est très réglementée, et les campagnes de préventions sont légion. Mais qu’en est-il des autres pays ? Cultures diverses, habitudes de consommation différentes, enjeux économiques importants, les législations concernant la consommation d'alcool peuvent diverger très franchement d'un état à l'autre, avec des disparités pour le moins surprenantes. Voici une liste non exhaustive de pays et de leurs r& ...
La sélection lifestyle du « Monde » : des cachemires pop, des tabourets à tomber, un parfum sauvage…
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Une flamme de mousse et de matcha Bougie Temple des mousses, de Diptyque RéALISATION FIONA KHALIFA. PHOTO LOUIS DE ROFFIGNAC. SCéNOGRAPHIE JUSTINE PONTHIEUX Pour fêter ses 60 ans en beauté, la maison Diptyque propose (enfin) des bougies rechargeables. Missionnée par la marque, la designer et architecte d’intérieur italienne Cristina Celestino, connue pour sa maîtrise des couleurs douces et des formes courb ...
« Nous allons frôler la rupture de rosés » : dans le Marmandais, on voit le verre à moitié plein
11 heures passées aux Marmandais, à Cocumont : Sébastien Laffarguedescend de son tracteur. Une panne électrique sur sa machine le contraint à faire une pause. Un repos mérité pour l’homme dont le réveil a sonné à 3 h 40 en pleine campagne de vendanges. Comme beaucoup de ses homologues, il se met plus tôt à l’œuvre pour préserver la qualité des raisins, à la fraîche. Deux semaines après le début de la récolte des rosés et du blanc pour les 75 vignerons de la coopérative, lui est partagé entre ses ...
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.