Domaine NormansOld Vine McLaren Vale Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Old Vine McLaren Vale Shiraz du Domaine Normans
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vine McLaren Vale Shiraz de Domaine Normans de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vine McLaren Vale Shiraz du Domaine Normans de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Old Vine McLaren Vale Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vine McLaren Vale Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vine McLaren Vale Shiraz
Le Old Vine McLaren Vale Shiraz du Domaine Normans s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Old Vine McLaren Vale Shiraz du Domaine Normans
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vine McLaren Vale Shiraz du Domaine Normans sont 2016
Informations sur le Domaine Normans
Le Domaine Normans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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