North Shore WineryBorealis

Vin du Minnesota aux Etats-Unis

Le Borealis du North Shore Winery est un vin de la région du Minnesota.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Borealis du North Shore Winery est dans le top 0 des vins du Minnesota.

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Informations sur le North Shore Winery

Le domaine propose 23 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Minnesota

Le North Shore Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Minnesota à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

La région viticole du Minnesota

Le Minnesota est un État situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Canada au nord et l'Iowa au sud. Le Climat continental rigoureux de cet État rend la viticulture difficile. Toutefois, les recherches menées à l'université du Minnesota sur les cépages hybrides résistants au froid ont Ouvert des possibilités aux producteurs de vin du Minnesota. L'État s'étend sur 225 000 km2 entre les latitudes 43°N et 49°N, ce qui le place à peu près au même niveau que les États-Unis.

Actualités liées à ce vin

“Il y a un sentiment de ras le bol général”, venu de Côte d’Or, un universitaire installé en Californie témoigne

Depuis la mort de George Floyd, un homme noir de 46 ans décédé après son arrestation par la police du Minnesota, les Etats-Unis connaissent une flambée de manifestations et de violences. Un phénomène que constate également Benoit Lecat auprès de ses étudiants. En 2015, il a quitté Chambolle-Musigny (Côte d’Or) et la Bourgogne pour aller enseigner l’économie du vin dans une université californienne. Comment se traduit chez vous, le phénomène qui embrase les Etats-Unis ?&nbs ...