Domaine NortonPorteño Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Porteño Sauvignon Blanc du Domaine Norton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Porteño Sauvignon Blanc de Domaine Norton de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Porteño Sauvignon Blanc du Domaine Norton de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Porteño Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Porteño Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Porteño Sauvignon Blanc
Le Porteño Sauvignon Blanc du Domaine Norton s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche lardons gruyère ou dés de poulet au miel et son tartare de concombre-pommes-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Porteño Sauvignon Blanc du Domaine Norton
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Porteño Sauvignon Blanc du Domaine Norton sont 2018, 2015, 2019, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Norton
Le Domaine Norton fait parti des domaines à suivre à Lujan de Cuyo. Il propose 195 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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