Domaine NovelloDonna Carmela Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Donna Carmela Catarratto du Domaine Novello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Donna Carmela Catarratto de Domaine Novello de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Donna Carmela Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donna Carmela Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Donna Carmela Catarratto
Le Donna Carmela Catarratto du Domaine Novello s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche aux lardons et au gruyère ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Détails et informations techniques sur le Donna Carmela Catarratto du Domaine Novello
Découvrez le cépage: Landal
Le Landal noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Landal noir cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Novello
Le Domaine Novello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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