Domaine AlanaRiesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling du Domaine Alana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling de Domaine Alana de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling du Domaine Alana de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling
Le Riesling du Domaine Alana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, marmite dieppoise ou saka-saka.
Détails et informations techniques sur le Riesling du Domaine Alana
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling du Domaine Alana sont 2014
Informations sur le Domaine Alana
Le Domaine Alana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Martinborough
La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Actualités liées à ce vin
La biodiversité représentée
La fête de la biodiversité – et des jardins -, dont la première édition a eu lieu samedi dernier, n’a pas galvaudé son nom, tant sur le fond que sur la forme. La rue Saint-Girons, site de la manifestation, avait rarement connu autant de vie, avec une diversité d’exposants faisant dans la pédagogie, plus que dans le prosélytisme. Difficile de mettre en exergue un stand plutôt qu’un autre. Mais la vache béa ...
Des concerts de choix pour les fêtes
Le comité des fêtes n’a pas dérogé, samedi dernier, à sa rituelle présentation des fêtes, qui seront lancées dès demain jusqu’à dimanche. Elle s’est ainsi faite lors d’une visite chez des acteurs économiques locaux que le comice agricole, partenaire de l’opération, a voulu mettre en avant. C’est chez Louis Laborde, du domaine Bayard, puis chez Christian Lombart, pour le Clos Maza ...
Affluence record pour les fêtes
Ce premier week-end très ensoleillé a certainement favorisé le succès populaire des fêtes d’Abos. C’était l’analyse faite par le premier magistrat, corroborée par les coprésidents du comité des fêtes, Rémi Peyres et Jean Barlet. Tous deux avaient le sourire au moment de faire un premier bilan, lors de l’apéritif d’honneur, offert dimanche dernier par la municipalité. «&nbs ...
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
