Le Oak Knoll Winery de Willamette Valley d'Oregon

Oak Knoll Winery
Le domaine propose 41 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1362 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Oak Knoll Winery fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Oak Knoll Winery

À la recherche des meilleurs vins du Oak Knoll Winery à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Oak Knoll Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Oak Knoll Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Oak Knoll Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Oak Knoll Winery

Les vins doux du Oak Knoll Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de coco de paimpol, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou coques aux pâtes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Oak Knoll Winery

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Oak Knoll Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Oak Knoll Winery

Les vins rouge du Oak Knoll Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, agneau de lait sauté au safran et au citron ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Oak Knoll Winery

Au nez le vin rouge du Oak Knoll Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre. En bouche le vin rouge du Oak Knoll Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Oak Knoll Winery

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Oak Knoll Winery

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Oak Knoll Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Oak Knoll Winery

Les vins blanc du Oak Knoll Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de minestrone paysan, brochettes de poulet express aux épices ou bourguignon de cerf.

Analyse organoleptique des vins blanc du Oak Knoll Winery

Au nez le vin blanc du Oak Knoll Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Oak Knoll Winery est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Oak Knoll Winery

  • Niagara
  • Pinot Gris
  • Chardonnay

Le mot du vin: Hautain (en)

Taille de la vigne en hauteur.

Les grands vins effervescents du Oak Knoll Winery

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Oak Knoll Winery

Les vins effervescent du Oak Knoll Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Oak Knoll Winery

  • Müller-Thurgau

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Oak Knoll Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Oak Knoll Winery

Les vins rosé du Oak Knoll Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de veau gratinées, chou campagnard ou lapin en civet à l'ancienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Oak Knoll Winery

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Fondu

Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Oak Knoll Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Oak Knoll Winery.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Oak Knoll Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Hautain (en)

Taille de la vigne en hauteur.