Le Domaine The Oaks de Greyton de Western Cape
Le Domaine The Oaks fait parti des domaines à suivre à Greyton. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Greyton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Oaks à Greyton parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Oaks. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Oaks avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine The Oaks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), couscous tunisien traditionnel ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
En bouche le vin rouge du Domaine The Oaks est un vin puissant.
La région viticole du Greyton se situe dans la région d'Overberg en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Lismore et le Domaine The Oaks y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Greyton sont les Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greyton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
En bouche du Greyton est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Greyton, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Greyton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Greyton ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Oaks.
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
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Grâce à une législation favorable dans cet État américain, depuis 2008, les alambics se sont multipliés à vive allure et produisent des spiritueux artisanaux de grande qualité. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour « Aujourd’hui, nous devons montrer notre sens du terroir », raconte David Landrum, gérant de la distillerie artisanale et du bar Two James, au coeur de Corktown, le plus ancien quartier de Detroit. S’installer ici était pour lui une évidenc ...
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Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.