Domaine ObancaLlumés
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Llumés du Domaine Obanca est dans le top 10 des vins des Asturies.
Structure gustative du Llumés du Domaine Obanca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Llumés de Domaine Obanca de la région des Asturies est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Llumés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Llumés
Les accords mets et vins originaux avec le Llumés
Le Llumés du Domaine Obanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, fettuccine à la crème et au fromage ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Llumés du Domaine Obanca
Découvrez le cépage: Valdiguié
Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Llumés du Domaine Obanca sont 2015, 2012
Informations sur le Domaine Obanca
Le Domaine Obanca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Asturies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Asturies
Les Asturies sont une région du nord de l'Espagne. Bien qu'elle n'ait jamais été particulièrement axée sur la production de vin, la région s'est vu accorder en 2009 sa première appellation viticole, Cangas, ce qui laisse entrevoir un nouvel intérêt pour la viticulture. Jusqu'à présent, les vins produits localement sont à la fois rouges et blancs. Ils sont élaborés à partir d'Albillo, de Gewurztraminer et de Godello (Verdelho), de Carrasquin, de Syrah et de Mencia.
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Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
