Domaine OboéVinhas Velhas Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinhas Velhas Branco du Domaine Oboé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas Velhas Branco de Domaine Oboé de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinhas Velhas Branco du Domaine Oboé de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vinhas Velhas Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas Velhas Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas Velhas Branco
Le Vinhas Velhas Branco du Domaine Oboé s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, chips au bacon ou cabillaud au four à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Vinhas Velhas Branco du Domaine Oboé
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas Velhas Branco du Domaine Oboé sont 2016, 2014, 2013, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Oboé
Le Domaine Oboé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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