Domaine Ökonomierat JansonFossilis Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Fossilis Sauvignon Blanc du Domaine Ökonomierat Janson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fossilis Sauvignon Blanc de Domaine Ökonomierat Janson de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fossilis Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fossilis Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fossilis Sauvignon Blanc
Le Fossilis Sauvignon Blanc du Domaine Ökonomierat Janson s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte à la courgette et chèvre chaud.
Détails et informations techniques sur le Fossilis Sauvignon Blanc du Domaine Ökonomierat Janson
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fossilis Sauvignon Blanc du Domaine Ökonomierat Janson sont 2019
Informations sur le Domaine Ökonomierat Janson
Le Domaine Ökonomierat Janson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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