Le Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV d'Auckland de North Island

Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV
Le domaine propose 16 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 276 des domaines de North Island
Il se situe en Auckland dans la région de North Island

Le Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV fait parti des domaines à suivre à Auckland. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Auckland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV à Auckland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

Les vins rouge du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, poulet tikka massala ou fondue savoyarde aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

Au nez le vin rouge du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

  • Malbec
  • Montepulciano
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Auckland

La région viticole d'Auckland se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Puriri Hills et le Domaine Puriri Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auckland sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de pommes, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices de boulangerie.

En bouche d'Auckland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région d'Auckland, produisant 69 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

Les vins blanc du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de daube de boeuf, papillotes de filets de sabre au curry ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

En bouche le vin blanc du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Flora

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins rosés du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

Les vins rosé du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, macaronis à la tunisienne ou boulettes de kefta à la marocaine.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Vin de base

Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Omaha Bay Vineyard - OBV.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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