Domaine One FormationChenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc du Domaine One Formation de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc
Le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc du Domaine One Formation s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, spaghetti aux crevettes et à la crème ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc du Domaine One Formation
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc du Domaine One Formation sont 2019, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine One Formation
Le Domaine One Formation fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Vin de Savoie Terroir de Saint Alban 2020 du Domaine Camille et Mathieu Apffel
Domaine Camille et Mathieu ApffelTerroir de Saint Alban 2020AOC Vin de SavoieVin blancVin de Savoie Note : 92 /100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : La cuvée d’assemblage Terroir de Saint Alban impose son caractère lumineux, alliant saveur intense, épicée et acidité percutante. Le mot du domaine : » Terroir de Saint Alban est une cuvée à la fois tonique et solaire composée de jacquère 50 % et d’altesse ...
Vu d’ailleurs : Homo Imbibens et Sapiens del Vino
« Au-delà de donner des réponses, ce sont des pistes d’innovation qui sont proposées, des préjugés démystifiés, de nouvelles hypothèses énoncées » On les connaît pour avoir révolutionné la gastronomie, vont-ils faire de même pour ce que nous comprenons de l’univers viti-vinicole ? C’est ce que je crois en finissant le second tome de Wine Sapiens, l’encyclopéd ...
Charles III à Bordeaux : une visite royale à grande vitesse
Il faudrait que Buckingham partage l’adresse de son tour-opérateur. Comment peut-on engloutir un programme aussi lourd qu’un pudding en si peu de temps ? Vendredi 22 septembre, la visite officielle en Gironde du roi Charles III et de la reine Camilla a duré 6 heures et 11 minutes. « Sud Ouest » n’a pas osé compter les secondes. Convoquer autant de rendez-vous avec le peuple français en une demi-journée, c’est faire entrer un double magnum dans une bouteille de 75 centilitres. Congratulations. GU ...
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.