Le Domaine 122 West de Région inconnue

Mouton Rothschild, autrefois Brane Mouton, appartient à la famille Rothschild depuis 1853. Archives Fabien Cottereau/SO PDG de Baron Philippe de Rothschild (Pauillac), vous avez succédé à Philippe de Rothschild (1902-1988) et à votre mère Philippine de Rothschild (1933-2014). Quels souvenirs gardez-vous de ces deux personnalités marquantes de l’histoire du Bordelais ? (1) Il était difficile de dire non à mon grand-père et, en même temps, il savait écouter. Homme libre, il avait une fantaisie de ...

Domaine Léon BoeschBrut Nature Zéro 2019 AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 17,90 € Commentaire de dégustation : Nous découvrons avec plaisir le crémant du domaine, non dosé et très digeste avec seulement 11% d’alcool : un vin énergique à la bulle salivante.  Le mot du domaine : « Sans ajout de liqueur, vin nature, les bulles dans leur plus simple apparat ! Viti ...

Domaine Léon BoeschLes Jardins 2020AOC Alsace Pinot NoirVin rougeVin d’Alsace Note : 93/100Prix : 18,50 € Commentaire de dégustation : Les pinots noirs du domaine sont magnifiques, vinifiés en raisins entiers. La cuvée Les Jardins est charmeuse et friande. Le mot du domaine : « Tels de petits jardins, nos parcelles de rouge s’étalent dans notre belle vallée tout autour du domaine. Les raisins vont macérer pendant 3 semaines ; ils ...