Domaine OptaColheita Tardia
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Colheita Tardia du Domaine Opta est dans le top 0 des vins de Dão.
Détails et informations techniques sur le Colheita Tardia du Domaine Opta
Découvrez le cépage: Riesling italien
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Informations sur le Domaine Opta
Le Domaine Opta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : communication, rémunération… l’interprofession adresse sa « lettre à la filière »
« Bordeaux s’adapte, se convertit, évolue ; il est temps de montrer la réalité de notre filière : des artisans, des exploitations familiales, des hommes et des femmes engagés dans l’authenticité, la qualité, la singularité, adoptant des pratiques vertueuses. » Ainsi parlent le président du Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) Allan Sichel et son vice-président Bernard Farges, ainsi que Lionel Chol, le président de la Fédération du négoce et Jean-Marie Garde, le président de la ...
Connaissez-vous les vins de Saussignac ?
Dans la grande famille des vins liquoreux, on peut bien entendu nommer sans hésiter l’illustre Sauternes. Pourtant, il existe dans le Bergeracois, autre région célèbre pour ses cuvées empreintes de douceur, une appellation confidentielle qui gagnerait pourtant à être connue : Saussignac. Partez à sa découverte ! Bergerac, cousin discret du bordelais Départ pour les vignobles de Bergerac. Ces voisins proches du bordelais, longtemps restés dans son ombre, se distinguent de plus en plus g ...
Black Friday : des découvertes viticoles engagées avec MyVitibox
Vous souhaitez aiguiser votre soif de connaissance du vin ? Découvrez les abonnements et la cave bien remplie de MyVitibox. Un florilège de cuvées présentées de manière ludique pour assouvir votre curiosité bien placée…et accessibles à des tarifs préférentiels à l’occasion du Black Friday ! Une sélection de vins écoresponsables Au cœur de ces box pensées jusqu’au moindre détail, uniquement des vins ayant obtenu un label durable. Bio, biodynamie, ou encore HVE, tous sont le fruit du tra ...
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).