Domaine OrbyMalbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Malbec du Domaine Orby
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec de Domaine Orby de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Orby s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, wok de poulet au nouilles chinoises ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Orby
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Orby
Le Domaine Orby fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Mes magnums (146) un magnum d’un grand rosé pour le week-end
Domaine de la Navicelle, côtes-de-provence rosé 2020 Pourquoi lui Ce domaine de La Navicelle appartient à la famille de l’inventeur d’Ikea, des Suédois, donc. Repris en main avec une folle énergie par un binôme de talents rarement rencontrés sous ces latitudes, le vin a totalement changé depuis deux ou trois millésimes. Le voilà à son mieux. Et encore, le progrès n’est jamais loin quand on veut vraiment et c’est l’impression que ces gens ...
Le château de Fontenay, un des pionniers de l’appellation Chenonceau
Lorsque Nathalie et Philippe décident de s’installer en Touraine avec leur famille, ils tombent sous le charme du château de Fontenay. Débute alors pour les entrepreneurs une belle aventure viti-vinicole. Associés avec Didier Corby, le vigneron du château, le trio est promis à un bel avenir œnologique. Le château de Fontenay : le résultat d’une belle rencontre « Nous avions une passion historique dans le vin qui nous a amené au château de Fontenay. Etant tous les deux entrepreneur ...
Le château de Fontenay, un des pionniers de l’appellations Chenonceau
Lorsque Nathalie et Philippe décident de s’installer en Touraine avec leur famille, ils tombent sous le charme du château de Fontenay. Débute alors pour les entrepreneurs une belle aventure viti-vinicole. Associés avec Didier Corby, le vigneron du château, le trio est promis à un bel avenir œnologique. Le château de Fontenay : le résultat d’une belle rencontre « Nous avions une passion historique dans le vin qui nous a amené au château de Fontenay. Etant tous les deux entrepreneur ...
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
