Domaine D'Orsay - Côtes de Provence Rosé

Domaine D'OrsayCôtes de Provence Rosé

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Côtes de Provence Rosé du Domaine D'Orsay est un vin rosé de la région de Côtes de Provence en Provence.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Côtes de Provence Rosé du Domaine D'Orsay

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Côtes de Provence Rosé de Domaine D'Orsay de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Côtes de Provence Rosé du Domaine D'Orsay de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, miel ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pastèque ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Côtes de Provence Rosé du Domaine D'Orsay

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Derniers millésimes de ce vin

Côtes de Provence Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.51110.50
Côtes de Provence Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.71110.50
Côtes de Provence Rosé - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.311100
Côtes de Provence Rosé - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Côtes de Provence Rosé du Domaine D'Orsay sont 2017, 2018, 2015, 2016

Informations sur le Domaine D'Orsay

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence

Le Domaine D'Orsay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Provence
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Côtes de Provence
Dans le top 2500 des vins rosés
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de Côtes de Provence

L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.


La région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

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Le mot du vin: Généreux

Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).

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