Domaine OteroViña Alegre Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Alegre Tinto du Domaine Otero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Alegre Tinto de Domaine Otero de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viña Alegre Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Alegre Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Alegre Tinto
Le Viña Alegre Tinto du Domaine Otero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), lasagnes légères sans béchamel ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Viña Alegre Tinto du Domaine Otero
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Otero
Le Domaine Otero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Actualités liées à ce vin
Une vigne extraordinaire à La Roche sur Yon!…
Si La Roche sur Yon, modeste préfecture de province diront certains, est bien au coeur de la Vendée, elle n’est pas connue cependant pour être un territoire reconnu pour la qualité de ses vins, puisqu’elle ne figure pas dans la liste des Fiefs Vendéens. Seuls figurent dans la dite liste officielle des crus (des fiefs donc) Mareuil sur Lay, Brem sur Mer, Pissotte, Chantonnay et Vix, exprimant sans doute, toute la variété des sols vendéens, comme on peut le constater sur la carte géolo ...
[Circuit Roussillon] En rando, le verre à la main
Durant tout le mois d’août, Terre de vins souhaite mettre en lumière le dynamisme et la créativité de l’œnotourisme en France. Plus de 300 propriétés et caves coopératives se sont inscrites aux Trophées de l’œnotourisme 2022. À partir du panel des 100 finalistes, nos journalistes ont construit des circuits de 5 à 6 adresses: étapes chez les vignerons, cuvées incontournables, bonnes tables, randonnées, festivals… Aujourd’hui direction le Roussillon, de Maury à Banyuls. Les Amorioles 7 kilomètres, ...
Tess 2020, l’élégante complexité
C’est une nouvelle cuvée de Côte-Rôtie que propose le domaine familial Christophe Pichon, un joli rouge charnu et fruité, un 100% Syrah à savourer dès maintenant entre amateurs ou à laisser vieillir encore de longues années, si l’on est patient. Spécialiste de la rive droite du Rhône et des appellations septentrionales, Christophe Pichon vinifie 23 hectares répartis entre Condrieu, Saint-Joseph, Cornas e ...
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
