Domaine Otmar ZangSilvaner Spontan Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Spontan Trocken du Domaine Otmar Zang
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Spontan Trocken de Domaine Otmar Zang de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Spontan Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Spontan Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Spontan Trocken
Le Silvaner Spontan Trocken du Domaine Otmar Zang s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poitrine de veau farcie, welsh traditionnel à la bière brune ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Spontan Trocken du Domaine Otmar Zang
Découvrez le cépage: Alicante Nera
L'Alicante Henri Bouschet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Alicante Henri Bouschet noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Otmar Zang
Le Domaine Otmar Zang fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Loin de l'œil
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