Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi - Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel

Domaine Weingut Thomas Özelt - OziSpitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi est un vin blanc de la région de Wachau de Weinland.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel de Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel

Les accords qui marchent parfaitement avec le Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel

Les accords mets et vins originaux avec le Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel

Le Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, quiche aux lardons et au gruyère ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Détails et informations techniques sur le Spitzer Ried Pluris Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Blanc Dame

Le Blanc Dame blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Blanc Dame blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wachau dans la région de Weinland

Le Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 8000 des vins d'Autriche
Dans le top 7000 des vins de Wachau
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Wachau

La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

Actualités liées à ce vin

Accords mets et vins : quels vins boire avec une salade thaï au bœuf ?

Un condrieu, bien sûr La salade thaï au bœuf fait partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique. Savoureuse, épicée, elle mêle concombre, pousses de soja, vermicelles de riz et bœuf mariné dans le nuoc-mâm, la citronnelle, la menthe, la coriandre et le citron vert. Avec ce plat, l’amateur doit veiller à ne pas tomber dans certains pièges pour imaginer des mariages heureux avec le vin. Le premier laisse &a ...

Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux

« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...

Accord mets-vin : la langoustine en pince pour l’aromatique

En mars, sur les étalages des marchés, apparaissent ces langoustines qui frétillent encore, comme si elles venaient de sortir de l’eau. Ce crustacé est l’un des plus fins et des plus diététiques – si on n’abuse pas du pain, du beurre salé ou de la mayonnaise. C’est un aliment riche en protéines et minéraux, mais faible en lipides. En général, le gastronome français se dél ...

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

Autres vins du Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi

Voir tous les vins du Domaine Weingut Thomas Özelt - Ozi

Autres vins de la région de Wachau

Voir les meilleurs vins de Wachau

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Wachau