Domaine Pierre Ferraud & FilsLa Cave de La Croisée Mâcon-Péronne
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du La Cave de La Croisée Mâcon-Péronne du Domaine Pierre Ferraud & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Cave de La Croisée Mâcon-Péronne de Domaine Pierre Ferraud & Fils de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du La Cave de La Croisée Mâcon-Péronne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cave de La Croisée Mâcon-Péronne
Les accords mets et vins originaux avec le La Cave de La Croisée Mâcon-Péronne
Le La Cave de La Croisée Mâcon-Péronne du Domaine Pierre Ferraud & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le La Cave de La Croisée Mâcon-Péronne du Domaine Pierre Ferraud & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cave de La Croisée Mâcon-Péronne du Domaine Pierre Ferraud & Fils sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Pierre Ferraud & Fils
Le Domaine Pierre Ferraud & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Mâcon-Péronne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Péronne
La région viticole du Mâcon-Péronne se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Bicheron et le Domaine du Bicheron y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Péronne sont les Chardonnay, Pinot noir et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Péronne révèle souvent des types d'arômes de beurre, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes de huile, miel ou pierre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
[Escapade Mâcon] Cave de Lugny : à vous les vignes
Parmi les grands terroirs blancs de Bourgogne, on cite volontiers Beaune et Chablis. Mâcon, un peu moins. Cette Bourgogne du Sud est pourtant le berceau du chardonnay. Autour de ses célèbres roches, se déploient un terroir d’une grande complexité, autant qu’un sens de l’hospitalité poussé. Un tour s’impose. Retrouvez l’intégralité de cette Escapade dans le Terre de vins n°71, disponible sur notre kiosque digital. Épisode 3 : Cave de Lugny À vous les vignes Voilà une bonne première étape po ...
Au Cœur des Terroirs de Mâcon-Péronne
Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Péronne, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais. #VinsBourgogne #Mâcon ...
A general owerview of the Viré-Clessé appellation
Let’s have a look at Viré-Clessé vineyard and discover one of the most recent Village appellations of the Mâconnais producing unique wines at least. This video is from the progamme "Rendez-Vous avec les vins de Bourgogne" of June 2023. Find out more about Bourgogne Wines on social media: 👉 Facebook: https://www.facebook.com/BourgogneWines/ 👉 Twitter: https://twitter.com/BourgogneWines/ 👉 Instagram: https://www.instagram.com/vinsdebourgogne/ 👉 Linke ...
Le mot du vin: Bacchus
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.