Domaine Palacio CondeSpanish Red
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spanish Red du Domaine Palacio Conde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spanish Red de Domaine Palacio Conde de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Spanish Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spanish Red
Les accords mets et vins originaux avec le Spanish Red
Le Spanish Red du Domaine Palacio Conde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, pizza reine aux merguez ou pintade aux olives.
Détails et informations techniques sur le Spanish Red du Domaine Palacio Conde
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Palacio Conde
Le Domaine Palacio Conde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Actualités liées à ce vin
Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire français et, en même temps, une source de tourments pour de nombreux gastronomes. « Je revois les traditionnels plateaux de fromages lors des repas de famille », se souvient ainsi Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et chef d’orchestre de ce dossier. « Un joyeux fatras en vérité : il y avait là un c ...
Vin du Languedoc : Le Mas de mon Père, C Comme Ça 2016
Coup de cœur pour ce vin du Languedoc juteux aux notes de pivoine et de kirsh, la cuvée C Comme ça 2016 du Mas de mon Père en dénomination Vin de France. LE MAS DE MON PÈRECuvée C comme ça 2016Vin de FranceVin rougeVin du Languedoc « C Comme Ça », carignan incontournable dans cette zone, a besoin d’aération pour délivrer ses notes de pivoine et de kirsh : c’est un vin juteux avec de la mâche et une pers ...
Vin du Languedoc : Le Mas de mon Père, cuvée Tu m’intéresses 2017
Coup de cœur pour ce vin du Languedoc gourmand et plein d’éclat, la cuvée Tu m’intéresses 2017 du Mas de mon Père en dénomination Vin de France. LE MAS DE MON PÈRETu m’intéresses 2017Vin de FranceVin rougeVin du Languedoc La cuvée « Tu m’intéresses » offre un attrait gourmand qui promet déjà un millésime 2017 plein d’éclat. Le mot du vigneron Frédéric Palac ...
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.