Domaine PamukkaleAnfora Grand Reserve Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Anfora Grand Reserve Shiraz du Domaine Pamukkale est dans le top 50 des vins de Turquie et dans le top 20 des vins de Denizli.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anfora Grand Reserve Shiraz du Domaine Pamukkale de la région d'Ege Bolgesi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Anfora Grand Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anfora Grand Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Anfora Grand Reserve Shiraz
Le Anfora Grand Reserve Shiraz du Domaine Pamukkale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou spaghetti all 'amatriciana.
Détails et informations techniques sur le Anfora Grand Reserve Shiraz du Domaine Pamukkale
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anfora Grand Reserve Shiraz du Domaine Pamukkale sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Pamukkale
Le Domaine Pamukkale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Denizli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denizli
La région viticole du Denizli se situe dans la région en Ege Bolgesi en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sevilen et le Domaine Nodus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Denizli sont les Kalecik karasi, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Denizli révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fruits noirs.
La région viticole d'Ege Bolgesi
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
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