Domaine Domeniile PanciuPanciu Riserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Panciu Riserva Sauvignon Blanc du Domaine Domeniile Panciu est dans le top 20 des vins de Panciu.
Accords mets et vins avec du Panciu Riserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Panciu Riserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Panciu Riserva Sauvignon Blanc
Le Panciu Riserva Sauvignon Blanc du Domaine Domeniile Panciu s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon frais au sésame, seiche à l'armoricaine (morgate) ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Panciu Riserva Sauvignon Blanc du Domaine Domeniile Panciu
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Panciu Riserva Sauvignon Blanc du Domaine Domeniile Panciu sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Domeniile Panciu
Le Domaine Domeniile Panciu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Panciu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Panciu
La région viticole du Panciu en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domeniile Panciu et le Domaine Domeniile Panciu y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Panciu sont les Cabernet-Sauvignon, Feteasca neagra et Muscat Ottonel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Panciu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou agrumes.
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