Domaine Pandiani - Primitivo

Domaine PandianiPrimitivo

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Primitivo du Domaine Pandiani est un vin rouge de la région des Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Primitivo du Domaine Pandiani

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Primitivo de Domaine Pandiani de la région des Pouilles est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Primitivo du Domaine Pandiani

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Primitivo - 2019
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 3.61110.50
Primitivo - 2016
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Primitivo du Domaine Pandiani sont 2019, 2016

Informations sur le Domaine Pandiani

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Castellani
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilles

Le Domaine Pandiani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins des Pouilles
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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