Domaine ParadiisRibolla Gialla
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Ribolla Gialla du Domaine Paradiis
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Informations sur le Domaine Paradiis
Le Domaine Paradiis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli
La région viticole du Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Reguta et le Domaine Reguta y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou lychee.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Actualités liées à ce vin
Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens
L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...
Accord mets/vins : Que boire avec… des spaghetti bolognaise ?
Quels vins pour des spaghetti bolognaise ? Face au vin, c’est évidemment la bolognaise qui va compter plus que les spaghettis, même si la texture de ceux-ci va tenir son rôle. Il nous faudra donc un vin de bonne puissance… Qu’est-ce que les spaghetti bolognaise ? Des sauces bolognaises, il en existe de toutes sortes et de toutes origines : «mais aucune n’a jamais seulement approché celle que prépare ma mère» nous confie le meilleur sommelie ...
L'aide à l'achat de pulvés performants, c’est demain !
Les premiers arrivés seront les premiers servis, jusqu'à épuisement des 30 millions d'euros prévus par le gouvernement. Voici le matériel éligible et les modalités à respecter. Ce 29 juillet, FranceAgriMer ouvre la téléprocédure de demande d’aide à l’achat de matériels d’application de produits phytos performants, permettant la réduction des zones de non traitement (ZNT), ainsi que certains équipements alternatifs à l’utilisation de ces produits. La liste du matériel élig ...
Le mot du vin: Rosé (champagne)
Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.
